Lazaite, Aceite de Oliva Virgen Extra

Natives Olivenöl der höchsten Kategorie, direkt aus Oliven gewonnen, ausschließlich durch mechanische Verfahren und Kaltpressung. Lazaite wird mit regenerativen Landwirtschaftspraktiken hergestellt, die den Boden wiederherstellen, die Vielfalt fördern und den Olivenhainen ermöglichen, sich auf natürliche Weise zu entwickeln, was eine überlegene Qualität liefert.

Ungefiltertes Öl.

Der Name Lazaite leitet sich von Azait ab, dem alten kastilischen
Wort für Olivensaft, und von der Bezeichnung L'azaite, mit der die
älteren Bewohner unserer Region das Öl bezeichnen.

Es wird ausschließlich aus der einheimischen Sorte Arróniz hergestellt,
die ihre aromatische Sanftheit mit einer angeborenen Widerstandsfähigkeit
gegen die Kälte des Nordens verbindet und die Stärke und den Charakter unserer Region widerspiegelt.

Jede nummerierte Flasche ist eine Hommage an ihre Herkunft und ein weiterer Schritt auf dem Weg von REGENERA, dem Projekt für regenerative Landwirtschaft, mit dem wir all jenen Produkten
Leben einhauchen wollen, die die Artenvielfalt und den Reichtum unseres Landes ehren.